Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Lokum Kıvamında Etli Soğan Dolması

Lokum Kıvamında Etli Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet büyük boy soğan

İç malzemesi;

  • 200 gram kıyma
  • 1.5 su bardağı baldo pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 klasik kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 ‘er çay kaşığı karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon
  • Tuz

Üzeri için sosu;

  • 1.5 klasik su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • Tuz

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu