Kiraz Yaprağı Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kiraz yaprağı
İç Harcı İçin
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı soğuk su
- 1.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurt Sosu İçin
- 5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nar veya erik ekşisi
- 1.5 litre su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Soğan Sosu İçin
- 5 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
