Karnabaharlı Kuru Dolma

Karnabaharlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-15 adet kuru patlıcan ve kabak
  • 2 orta boy soğan
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 küçük boy karnabahar
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım çorba kaşığı acı biber salçası
  • Yarım demek dereotu
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • Tuz, 1 çay kaşığı sumak,
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 adet limon

Yorum yapın