Dolma-Sarma TarifleriKek TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Halep Dolması

Halep Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 adet kuru patlıcan
  • 5 adet kuru biber dolması (patlıcanla dolmalık biberi eşit sayıda da yapabilirsiniz)

İç harcı için ;

  • 150 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kuru nane
  • Kuru reyhan
  • Sıvı yağ

Sos için ;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz sıvı yağ
  • Yeteri kadar sıcak su

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu