Güveçte Lahana Sarması

Güveçte Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

  • 3 orta boy soğan
  • 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 kase pirinç
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çeşitli baharatlar (karabiber kimyon yedi türlü pul biber)
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Orta boy sarmalık haşlanmış lahana

Pişirirken üzerine

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı sumak veya bir yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 su bardağı su
  • 1 kaşık tekrar tereyağı

Yorum yapın