Fırında Sütlü Biber Dolma

Fırında Sütlü Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet orta boy dolmalık biber
• 6 adet küçük boy kapya biber
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 tepeleme çay kaşığı toz şeker
• 1 büyük boy çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı dolusu domates sosu (Püresi)
• 1 su bardağı süt
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığının ucuyla pul biber
• 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane ya da çeyrek demet taze nane
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu