Etli Pırasa Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane kalın pırasa
- 150 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber domates salçası karışık
- Tuz, karabiber, kimyon
- Maydanoz, nane (arzuya göre nar ekşisi bir tatlı kaşığı)
Sosu için
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım limon suyu
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ
- Sıcak su
