Etli Kabak Ve Biber Dolması

Etli Kabak Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo dolmalık biber
• 3 adet girit kabağı

Üzerini kapamak için

• 1 adet domates

İçi için

• 1 kase orta yağlı kıyma
• 1 adet kurusoğan
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dere otu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5cay bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Göz kararı tuz

Sosu için

• 3, 5 su bardak kaynar su
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Gözkararı tuz