Böyle Denedinizmi Yoğurtlu Tereyağ Soslu (Lahana Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 fincan bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Sarmak İçin
- Lahana küçük boy
Üzeri İçin
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Böyle Denedinizmi Yoğurtlu Tereyağ Soslu (Lahana Dolması)
- Total Time: 1 hour 20 minutes
Ingredients
Scale
Böyle Denedinizmi Yoğurtlu Tereyağ Soslu (Lahana Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 fincan bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Sarmak İçin
- Lahana küçük boy
Üzeri İçin
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Instructions
Böyle Denedinizmi Yoğurtlu Tereyağ Soslu (Lahana Dolması) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanayı haşlıyoruz bir kenara alıyoruz. Pirinci bulguru yıkayıp bir karıştırma kabına alıyoruz ve diğer malzemeleri de koyup karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız iç malzemesini lahanaya koyup saralım tencere yerleştiriyoruz.
- Üzerine kaynar su koyuyoruz varsa dolma taşı yada ağır bir kapakla dolma üzerini kapatıp 2 parmak geçecek kadar su koyuyoruz.
- Orta ateşte pişiriyoruz dolma piştikten sonra dinlenmeli daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
- Tavada erittiğimiz tereyağı ve toz biberi üzerine gezdirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
- Prep Time: 35
- Cook Time: 45
- Cuisine: turkey
Böyle Denedinizmi Yoğurtlu Tereyağ Soslu (Lahana Dolması) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
