Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet dolmabiber
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- 2 domates
- 1 su bardağı sıvı yağ (çeyreğini sosuna kullanacaz)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- Nane
- Sumak
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kalan çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı su
- Tuz
- Üzerine yağlı kağıt
